チーズで免疫力を高めよう！免疫力を上げる栄養素や効果を解説！

免疫力を上げるチーズの栄養素

そもそもチーズとは乳製品の一つで、乳酸菌や酵素のはたらきによって、乳のたんぱく質（カゼイン）を固めたものです。
そんなチーズですが、免疫力を上げるさまざまな栄養素が含まれています。
どんな栄養素が含まれているのか紹介します。

その他の乳製品である牛乳やヨーグルトに関しては以下の記事で詳しく紹介しているので、ぜひご覧ください

チーズを摂取することで得られる効果

チーズには免疫力を上げることが期待できる、さまざまな栄養素が含まれていました。
しかし、チーズには免疫力を上げることだけではなく、他にも良い効果が期待できます。
それぞれ紹介します。

チーズの食べ過ぎによる2つの影響

チーズには免疫力を上げたり高血圧の予防、疲労回復などさまざまな効果が期待できます。
そのため、チーズをより多く摂取したいと考えるかもしれません。
適切な分量を守って摂取することが肝心です。
チーズを過剰に摂取してしまうと、以下のような悪影響があります。

チーズを摂取する目安の量は？

チーズは適量であれば免疫力が上がったり便秘改善などの効果が期待できますが、摂取しすぎると高血圧や肥満の原因になってしまいます。
ではチーズの摂取の適量はどれくらいなのでしょうか。
チーズの適量の目安として、厚生労働省が作成した食事バランスガイドを紹介します。

出典：厚生労働省「食事バランスガイド（基本編）」

食事バランスガイドは1日に何をどのくらい食べたらいいかを示しています。
乳製品をチーズで摂取する場合、1日にスライスチーズ2枚としています。

まとめ

チーズには免疫力を上げる栄養素が多く含まれています。
また、免疫力を上げること以外にも高血圧の予防や疲労回復、便秘の予防の効果が期待できます。
しかし、食べ過ぎは禁物です。
チーズを食べ過ぎてしまうと、高血圧や肥満の原因となってしまうので気をつけましょう。