日本酒って身体に良いの？日本酒に含まれる栄養素と期待できる効果について解説！

日本酒って身体に良いの？

日本酒には純米酒や本醸造酒、吟醸酒などの種類がありますが、含まれている栄養素に大きな違いはありません。
以下の表は、純米酒に含まれている栄養素と、毎日の摂取が推奨される代表的な栄養素をまとめたものです。

※含有量は、文部科学省の「食品成分データベース」を参考に日本酒（ し好飲料類/＜アルコール飲料類＞/（醸造酒類）/清酒/純米酒）100gあたりの値を記載しております。
※1日の推奨摂取量は、厚生労働省の「 日本人の食事摂取基準（2020年版） 」を参考に、成人男性（18~29歳）の1日の値を記載しております。
※Tr：栄養素の含有量が最小記載量の1/10以上かつ5/10未満という意味です。
日本酒には三大栄養素があまり含まれていませんが、アデノシンやアミノ酸などの身体に良い栄養素が含まれています。
しかし、日本酒にはアルコールが含まれているため、摂取は控えめにすることが大切です。

日本酒に含まれる栄養素

日本酒は米と水などを原料とし、発酵させて作るお酒です。
原料はシンプルですが、発酵の際に生まれる栄養素がそのまま残ります。
そのため、日本酒にはさまざまな栄養素が含まれていますので、以下で紹介します。

日本酒に期待できる効果2選

上記で紹介したように日本酒にはアデノシンなどの身体に良い栄養素が含まれています。
それでは、日本酒にはどのような効果が期待できるのでしょうか。
以下で、日本酒に期待できる効果を解説します。

日本酒の推奨摂取量

上記で、日本酒に含まれる身体に良い栄養素や効果について解説をしてきました。
ただし、いくら日本酒が健康に良くても飲みすぎには注意が必要です。
アルコールは摂取しすぎてしまうと、生活習慣病の原因になります。
日本酒の適量として、厚生労働省が発表してる「健康日本21」の中では1日に1合（180ml）としています。
ただし、性別や体重、年齢、体質などによって個人差もあるので注意しましょう。

まとめ

当記事では日本酒に含まれている栄養素や、日本酒に期待できる効果について解説しました。
日本酒を飲むことで、血行促進や美肌につながることをご理解いただけたかと思います。
ただし、日本酒にはアルコールが含まれているため飲みすぎには気をつけましょう。
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